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みらい農園のこだわり

みらい農園では収穫量よりも品質を優先し、デリケートな品種の桃を手間を惜しまず丁寧に栽培しています。皮が薄く傷つきやすい桃を保護する為に袋を掛け、収穫まで外すことはありません。赤く日焼けしていない白桃は柔らかくまろやかな舌触りで、後味も良く上品な味わいです。

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岡山の桃が、銀座で愛される理由

岡山のみらい農園の桃は銀座でも「美味しい!」と人気です。良いものだけが残っていく街、銀座で愛される理由とは?収穫時期の異なる白鳳・清水白桃の品種ごとの特徴、美味しい食べ方、カクテルとしての楽しみ方やレシピをご紹介します。

  • バー夕凪 店主
  • バー夕凪 グラス
  • みらい農園の桃で作るカクテル

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